КАЖДОМУ ПОКУПАТЕЛЮ: КОРОБКА+ОТКРЫТКА В ПОДАРОК ! >>>
Групповое занятие: количество человек в группе до 9 чел.
Молекулярная кухня - что это, как это, с чем это..
Мастер класс молекулярной кухни- это возможность освоить основы искусства приготовления суперпопулярных изысканных блюд. Вы откроете для себя тонкости приготовления блюд молекулярной кухни! Занятие начинается с краткой истории о происхождении кухни, информации о выборе качественных продуктов, ознакомление с основными способами приготовления. Опытный шеф-повар поделится секретами приготовления, соблюдая все тонкости и хитрости.
После такого кулинарного опыта Вам непременно захочется закрепить дома знания, удивив друзей и близких собственноручно приготовленными изысканными деликатесами.
На мастер-классе Вы будете готовить:
1. Борщ:
– лук фри
– икра из морковного фреша
– спагетти из свекольного фреша с бальзамическим уксусом
– леденцы из жаренной свинины
– равиоли из сметаны
– спонж кейк с солодом
– сухой лед (для подачи)
2. Каннеллони фаршированные соусом крем-чиз:
– соус крем-чиз из сифона
– каннеллони из тыквенного фреша
– пена из сока лайма
Для мужчин 
