КАЖДОМУ ПОКУПАТЕЛЮ: КОРОБКА+ОТКРЫТКА В ПОДАРОК ! >>>
Ощути себя настоящим кондитером
Мастер-класс по кондитерскому мастерству - это прекрасная возможность научиться основам кондитерского искусства, с легкостью овладеть разными техниками приготовления блюд. Профессиональный шеф-повар с удовольствием расскажет и научит Вас всем секретам кулинарного искусства! В ходе занятий вы получите бесценные советы, навыки, рецептуры сочетания вкусов, а так же научитесь красиво и эффектно подавать десерты! Этот уникальный опыт позволит вам не раз удивить своих любимых вкуснейшими десертами, просто тающими во рту и доставляющих истинное блаженство. Ведь приготовлены они собственноручно и с любовью)
Каждый из Вас непременно найдет для себя что-то новенькое и интересное, выбрав одно из понравившихся занятий:
Занятие №1
-
1. Крем-брюле
2. Шоколадный фондан
3. Десерт «Павлова»
4. Английский чизкейк с клубничным кули
5. Клубничный соус
Занятие №2
1. Шоколадный брауни
2. Профитроли со взбитыми сливками
3. Паннакота ванильно — шоколадная
4. Американский чизкейк
Занятие №3
1. Штрудель
2. Торт «Захер»
3. Кофе по-венски
Занятие №4
Праздничный торт своими руками
1. Бисквит
2. Сироп для пропитки
3. Крем йогуртовый с фруктами
4. Мастика для обтяжки торта и украшений
5. Сборка торта
6. Украшение торта
Занятие №5
1. Пирожное клубника-манго в зеркальной глазури:
- Мусс манго
- Клубничное конфи
- Миндальный бисквит
- Зеркальная глазурь
- Мятный соус из белого шоколада
2. Бланманже из маскарпоне с малиновым кули
